Soja Texturizada (Fina / Mediana / Gruesa)

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Soja Texturizada (Fina / Mediana / Gruesa)

Name: Semillas de Lino
Brand: Almacen y Dietetica Polola
SKU: 6106

$1.300,00

Precio sin impuestos $1.074,38

Peso: 500 Gramos 500 Gramos 1 Kilogramo

TAMAÑOS: FINA FINA MEDIANA GRUESA

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Soja Texturizada (Fina / Mediana / Gruesa)

¡El ingrediente revolucionario que no puede faltar en tu cocina! La soja texturizada es un alimento natural obtenido a base de porotos de soja que, tras un proceso de extrusión y deshidratación, adquiere una textura única y esponjosa muy similar a la de la carne picada o en trozos. Es el sustituto vegetal por excelencia, ideal tanto para quienes siguen una alimentación vegetariana o vegana, como para quienes buscan reducir el consumo de carne en su día a día de forma saludable y económica.

Disponemos de tres variedades para que elijas según tu receta:

Fina: Se hidrata en minutos y es la opción perfecta para imitar la carne picada.
Mediana: Ideal para rellenos que buscan un poco más de consistencia y mordida.
Gruesa: Viene en trozos más grandes, excelentes para imitar bocaditos de pollo o carne vacuna en guisados.

¿Cómo usarla? (Es súper fácil)

Para aprovecharla al máximo, solo tenés que seguir estos sencillos pasos:

Hidratación: Colocá la cantidad que vayas a usar en un recipiente y cubrila con el doble de su volumen en agua tibia o caldo caliente. Dejala reposar entre 10 y 15 minutos (notarás que duplica su tamaño y se vuelve blanda).
Saborización: El secreto está en el condimento. Como la soja es de sabor neutro, te sugerimos sumarle condimentos al agua de hidratación (como salsa de soja, pimentón ahumado, ajo en polvo o comino) para que absorba todo el sabor desde el interior.
Cocción: Escurrí un poco el exceso de agua y usala exactamente igual que si fuera carne: salteala con cebolla y morrón para armar el relleno de tus empanadas, tartas, lasañas, o sumala directo a tus salsas bolognesas y guisos.

Beneficios Clave

💪 Bomba de Proteína Vegetal: Aporta una gran cantidad de proteínas de alta calidad, esenciales para la estructura muscular.
🌱 Baja en Grasas: A diferencia de la carne animal, es naturalmente libre de colesterol y muy baja en grasas saturadas.
🌾 Rica en Fibra: Favorece la digestión, aporta saciedad prolongada y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
💰 Súper Rendidora: Al hidratarse, duplica su peso total, convirtiéndose en una alternativa sumamente económica y duradera para el hogar.

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Soja Texturizada (Fina / Mediana / Gruesa)

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¿Cómo usarla? (Es súper fácil)

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