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Fécula de Mandioca

Presentación: 500 gr / 1000 gr

La fécula de mandioca, también conocida como tapioca, es un almidón natural extraído de la raíz de mandioca. Es ideal para espesar salsas, sopas y postres, aportando una textura suave y cremosa sin alterar el sabor. Libre de gluten, es una excelente opción para dietas especiales, y es muy usada en panadería para obtener panes ligeros y esponjosos. Además, su versatilidad permite emplearla en recetas dulces y saladas, siendo un ingrediente básico en la cocina saludable y libre de gluten."